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斬拌機(jī)的使用注意事項和清潔事項具體有哪些
斬拌機(jī)一般都是使用不銹鋼質(zhì)料的，不銹鋼質(zhì)料的優(yōu)點(diǎn)有很多，在操作的時候就可以很好的感受到它的優(yōu)勢了。在使用斬拌機(jī)的時候如果它的性能不能得到很好的發(fā)揮的話就需要檢查自己的使用方式是否正確，不是很確定的話繼續(xù)看下去。
斬拌機(jī)為什么選用不銹鋼質(zhì)料，斬拌機(jī)選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔，其描繪復(fù)合加工廠的操作，斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，進(jìn)步商品的彈性和出品率。斬刀選用進(jìn)口資料經(jīng)特別技術(shù)加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。
斬拌機(jī)使用注意事項：
1、在斬拌機(jī)附近不能防止其他雜物，防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中，產(chǎn)生危險。
2、在設(shè)備運(yùn)行之前，必須保證各項工作都正常，鍋蓋是否蓋好，否則設(shè)備會運(yùn)行不良。
3、如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料，否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果轉(zhuǎn)鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載，此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4、保持?jǐn)匕铏C(jī)的清潔和設(shè)備干燥，以免造成線路的短路。
斬拌機(jī)的清潔事項：斬拌機(jī)的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后，都應(yīng)該進(jìn)行有效的清理工作，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進(jìn)行清洗，在初次清洗結(jié)束后，我們還要用清水進(jìn)行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì)，保持?jǐn)匕铏C(jī)內(nèi)的干燥。
上面的這些都是在使用斬拌機(jī)的過程中不能夠忽視的幾點(diǎn)，平時正確的使用和清潔斬拌機(jī)，就可以讓它的使用壽命得到延長。
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