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周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的原理和特點(diǎn)是什么?
周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)是一種自動化機(jī)器,用于清洗和消毒食品加工場所使用的周轉(zhuǎn)筐或容器。它可以有效地去除殘留的食品、油脂和細(xì)菌,確保容器的衛(wèi)生,并提高加工場所的生產(chǎn)效率。本文將介紹周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的原理和特點(diǎn)。
周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)采用了水力循環(huán)清洗和高溫消毒技術(shù)。具體來說,其工作原理如下:
1. 水力循環(huán)清洗
周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)通過高壓水泵將水噴淋到周轉(zhuǎn)筐表面,形成水幕,將殘留在周轉(zhuǎn)筐中的食品殘?jiān)⒂椭臀蹪n沖刷掉。隨后,通過一個(gè)循環(huán)過濾系統(tǒng)對清洗水進(jìn)行過濾和再利用,達(dá)到節(jié)能和環(huán)保的目的。
2. 高溫消毒
在清洗完畢之后,周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)將周轉(zhuǎn)筐送入高溫消毒室。通過高溫蒸汽或熱水的作用,將周轉(zhuǎn)筐表面和內(nèi)部進(jìn)行消毒。消毒的溫度一般在80℃-120℃之間,持續(xù)時(shí)間大約為10-20分鐘。消毒完成后,周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)將周轉(zhuǎn)筐自動送出。
周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)作為一種自動化清洗設(shè)備,具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1. 自動化程度高
周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)采用全自動控制系統(tǒng),可以自動完成清洗、消毒、送入和送出等工作流程。減少了人工操作和人力浪費(fèi),提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量。
2. 清洗效果好
周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的工作原理保證了清洗效果的良好。高壓噴淋水力把被清洗物品表面的殘?jiān)鼜?qiáng)力沖刷下來,同時(shí)采用循環(huán)過濾系統(tǒng)重復(fù)清洗,保證了殘留物的清洗效率。
3. 消毒效果好
周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)采用高溫蒸汽或熱水進(jìn)行消毒,保證了消毒效果的良好。高溫消毒可殺死容器表面和內(nèi)部的所有細(xì)菌和病毒,達(dá)到理想的消毒效果。
4. 環(huán)保節(jié)能
周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)采用循環(huán)過濾和再利用技術(shù),可以減少用水和能源的消耗。同時(shí),自動化流程的節(jié)能和環(huán)保性也使得該設(shè)備受到越來越多的重視。
總之,周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)是現(xiàn)代加工行業(yè)中的必要設(shè)備之一。它的高效、自動化和消毒效果良好等特點(diǎn),能夠?yàn)槠髽I(yè)節(jié)省成本、提高效率,同時(shí)也保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。
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